PROVOLETA O PROVOLONE?:

[solsol]

ANOCHE ESTUVE CENANDO EN UNA PIZZERIA "LA ALPARGATERIA" Y PEDI PROVOLETA CON IBERICO Y ERA UNA CAPA DE QUESO FINA CON IBERICO Y OTRA CAPA DE QESO FINA AL HORNO, MUY BUENO, PREO YO PENSABA QUE LA PROVOLETA ERA UN QUESO REDONDO GORDO QUE SE HACE TAMBIEN AL HORNO, DONDE ESTA LA DIFERENCIA?