Mantequilla para hojaldre:

[kulebre]

No recuerdo quien comento que habia una mantequilla especial para hacer hojaldre y me parece que se llama "diablo blanco" y si alguien la conoce me podria decir donde se puede encontrar.
Gracias

[fiesta_30]

Yo hoy he hecho hojaldre rapido y he puesto mantequilla normal ,eso si muy fria cortada a trocitos c**o ponia la receta del hojaldre rapido ,mas tarde te cuento c**o me ha salido
Lo de "diablo blanco" no me suena pero yo soy todavia una aprendiza en este foro de "autenticas maestras"

Fiesta_30

[EncarnaGarc]

Es la primera vez que lo oigo, no se que decirte.

[comoju]

Yo usaba uno, que lo encuentro sólo en Gijón, "Pinguino Rojo"