Necesitos respuesta a una duda:

[devika]

Quiero hacerle masa de pan a mi madre, pero c**o vive sola quisiera saber si la puede congelar para varias veces.

Y mi otra pregunta es que hice los rafaelos blancos de la receta y me salieron muy liquidos los he metido en el congelador para ver si soy capaz de hacer bolas , si no me los bebere con una ca?ita , alguien me pude decir porque me han salido liquido o es normal y despues se cuaja?

[duquesita]

Te contesto a la pregunta sobre la masa de pan. SI, la puedes congelar. Envuelvela en film transparente y listo, poedes congelarla en las porciones que luego vas a utilizar de cada vez. La dejas descongelar a temperatura ambiente, le das forma y al horno.

[devika]

gracias duquesita,
Ahora necesito que alguien me saque de la otra duda

[nachete]

te lo subo, para que lo vean.

[devika]

Gracias nachete, a ver si tengo suerte y alguin me responde a lo de los rafaelos de chocolate blanco

[comoju]

poniendo la masa en la nevera, no te quedé lo suficiente dura c**o para hacer ya los bombones?????

[devika]

noooooooooo, las meti en el congelador pero se congelaron, un fracaso, pero para colmo hize los pimientos confitados y se me quedaron duros al reves y lo hize tal c**o viene el la receta, tuve el plato metido toda la tarde ne agua, para que se despegara del plato

[comoju]

CONGELADOR NOOOOOOOOOOOOOO.

Al ser una masa que lleva mantequilla, esta al manipularse o con el calor se queda líquida. Sólo con que enfriara, ya tomaría cuerpo y se podría trabajar

[devika]

PERO SI LA METI TODA LA TARDE EN EL FRIGO, LO MISMO QUE HAGO CON LAS TRUFAS NORMALES, Y NADA, ASI QUE c**o YA NO PERDIA NADA LA METI AL CONGELADOR