ayuda!!!!!!!!! receta de pastel salado con hojaldre:

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princesita
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ayuda!!!!!!!!! receta de pastel salado con hojaldre

Mensaje por princesita » 10 Nov 2005 16:17

Hola a tod@s:
Tengo masas de hojaldre y me gustaría usarla esta vez para hacer algo salado y no dulce.
¿alguna sugerencia?
Gracias
:beso: :beso:

usuario999
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Mensaje por usuario999 » 10 Nov 2005 16:20

receta4768-46.html

ESTE TIENE BUENA PINTA :D :D :D

nachete
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Mensaje por nachete » 10 Nov 2005 16:23

Pues yo hago mucho el hojaldre de puerros y gambas!

azul
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Mensaje por azul » 10 Nov 2005 17:43

yo e hecho esta y está buenisima te la recomiendo

TRENZA DE SALCHICHAS (maktub)

600 gr de carne de salchicha de buena calidad
1 cebolla rallada
2 cucharaditas de mostaza inglesa
1 cucharadita de hierbas aromáticas (orégano y tomillo)
aceitunas negras
1 placa de hojaldre
huevo batido
semillas de amapola

Poner la carne de las salchichas sin piel en un cuenco con la cebolla, las hierbas, la motaza y la aceitunas negras picadas, amasar bien
Estirar el hojaldre hasta obtener una placa de 30x25 colocarla sobre un placa de horno con papel vegetal o silpat.
Colocar la carne en el centro de la masa haciendo un rollo.
Hacer cortes diagonales de 2,5 cm a partir de la pasta que no está cubierta por la carne y a cada lado de ésta, a 1 cm de distancia de la carne.
Untar de huevo batido e ir poniendo las tiras sobre la carne para dar efecto de trenza..
Pintar de huevo batido y espolvorear con las semillas de amapola
Precalentar el horno a 200º y hornear durante 45 minutos. Si se dora demasiado cubrir con papel de aluminio en los últimos minutos.

princesita
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Mensaje por princesita » 10 Nov 2005 18:19

Gracias a todos por vuestra ayuda
:beso:

yoly-
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Mensaje por yoly- » 14 Nov 2005 15:51

?SE PODR?A LLEVAR ESTA RECETA DE PICNI?

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