PARA COMOJU:

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asun-pc
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PARA COMOJU

Mensaje por asun-pc » 20 Nov 2005 18:02

Comoju hice el mousse de melocotún que le distes a alguien en el foro esta receta es:MOUSSE DE MELOCOT?N

* 4 medios melocotones en almíbar
* 2 yogures
* 1 botecito de leche condensada
* 1/2 C?b. De zumo de limón

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 30 seg. A vel. 5.
poner en copas e introducir en el frigor?fico

La Mousse que yo hago es c**o la del libro N.A. de limón poniendo los melocotones.
(Idea de Angel)


Quer?a decirte que no se si a ti te pasó lo mismo pero queda c**o una crema más que c**o la textura del mousse, y luego sabe mucho a leche condensada y nada a melocotún, ?A ti no te ha pasado?.

Saludos.

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Mensaje por comoju » 20 Nov 2005 18:15

Lo de la textura no se que decirte, si que queda cremosillo, pero en lo del sabor... a mi no me ha sabido a leche condensado, si que tenía buen sabor a melocotún.

?pusiste un bote pequeño de leche condesada?

Lo siento, de verdad :(

asun-pc
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Mensaje por asun-pc » 20 Nov 2005 18:24

Si le puse un bote pequeño de leche condensada y la receta la hice tal cual, pero no pasa nada Comoju en la variedead está el gusto ?NO? :D
Te quería preguntar ¿no tienes recetas de mousse que sean con la textura esa c**o espuma? ¿Me comprendes? te lo agradecería.

Saludos.

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Mensaje por comoju » 20 Nov 2005 18:31

He estado mirando las recetas que tengo, y la diferencia que veo entre las Mousse, es que algunas llevan claras montadas a punto de nieve, y ahí va a estar la diferencia en la consistencia que tú dices

asun-pc
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Mensaje por asun-pc » 20 Nov 2005 18:44

POZI :D

Saludos.

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