NECESITO RECETA ARROZ 3 DELICIAS:

[zelda]

?ALGUIEN SABE HACER ARROZ 3 DELICIAS EN LA TH?

[solsol]

hola zelda, yo cuezo el arroz, siempre basmati, con el agua justita y luego le frio con ajitos y le pongo trozitos de jamon york, me cortan un loncha gorda en la charcuteria, huevos en tortilla rotos osea en trozos y guisantes, a veces le pongo gambas peladas y pasadas por la sarten y un bote de champi?on esto ultimo porque le gusta a mi hijo

[EncarnaGarc]

El arroz lo cuezo en la Th con la receta de Arros de Guarnici?n y el resto lo hago en la sarten.



ARROZ BLANCO PARA GUARNICION

INGREDIENTES
50 gr de aceite de olva virgen
3 dientes de ajo
350 g de arroz
800 g de agua
2 pastillas de caldo o sal

eLABORACION:
Ponga en el vaso el aceite y los ajos: 3 minutos, temp Varoma, vel 4. Cuando temine a?ada el agua y las pastillas de caldo o la sal. Mezcle en Vel 6 durante 10 seg. Pare la maquina, introduzca el cestillo dentro del vaso y programe 6 min, temp varoma, vel 4, para hacer hervir el agua
Acabado el tiempo y sin abrir la maquina, eche el arroz a través del bocal de la tapadera (caer? al cestillo) y programe 13 min. Temp Varoma, vel 4 (mueva el arroz con la espatula de vez en cuando
Cuando termine comrpuebe si la cocción del arroz estéa su gusto; de no ser así, programe 2 minuto más a la misma temperatura y velocidad
Saque el cestillo con el arroz en seguida, vuelquelo en una fuente bien extendido y no le de forma hasta que no pierda un poco de calor

NOTA en el vaso queda una salsita que es, en realidad, el almid?n que soltado el arroz. Si le gusta puee aprovecharla ech?ndola sobre el arroz o sirvi?ndola en salsera aparte

Receta tomada de Libro Cocina Sana