Angel el saabado volví hacer el flan con el Varoma, teniendo en cuenta que el primero me habia salido muy bien.
No me cuajo, me quedo todo liquido y creo que lo hize todo igual. Se te ocurre que pude hacer mal?
Pilu
S.O.S. ANGEL:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2616
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Berga
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2616
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Berga
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2616
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Berga
Angel gracias,ANGEL211057 escribió:Piluca, puede haber ocurrido que no puesieras temperatura varoma, es decir, no llevaste la rueda de calor hasta el final, o bien, que echases más agua en el vaso, con lo que tard? más en hervir, o que ese no era tu día, suele ocurrir...


Pilu
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 25 invitados