marigui escribió:Pues si me la puedes poner a mi, te lo agradecería, porque te ha quedado con una pinta espectacular
y en las fechas que se avecinan es una receta bastante buena para empezar. Gracias y un beso
ENSALADA DE AHUMADOS
INGREDIENTES
200 grs de ahumados variados
70 grs de pepinillos en vinagre
70 grs de aceitunas verdes sin hueso
50 grs de alcaparras
70 grs de cebollas en aros
70 grs de pimiento verde en aros
70 grs de pimiento rojo en aros
200 grs de aceite ( dos cubiletes)
1/4 cubilete de vinagre
3 huevos duros sal
Troce los ahumados con una tijera.
Trocee los huevos duros en el vaso durante 6 segundos, velocidad 3 1/2
Vierta en el vado los pepinillos y las aceitunas, trocee 6 segundos, velocidad 3 1/2.
Tienen que uqedar trozos pequeños, de no ser asi, ponga unos segundos mas.
Vierta en un cuenco grande y reserve.
Poner las cebollas, los pimientos, las alcaparras, el aceite, el vinagre y la sal, trocee de 6 a 8 segundos, velocidad 3 1/2.
Tiene que quedar todo tb a trocitos pequeños.
Volcar en el cuenco con las aceitunas, los pepinillos y los huevos duros.
Añadir los ahumados y mezclar bien.
Se puede servir con cualquier tipo de guarnicion.
