panetone duda:

[lay]

ANdo un poco atrasada con el panetone y acabo de empezar a hacerlo y ya tengo dudas. He hecho la primera masa y aunque le he hechado algo mas de harina, estaba superpegasosa, me ha costado un monton meterla en la bolsa, es asi o se puede añadir harina hasta que no este pegajosa?

[comoju]

No se que receta has hecho, pero si he oido que una de ellas deja la masa muy poco manejable.

Yo no le añadiréa mucha harina de más, pues sino, no te saldráa bien

[EncarnaGarc]

En la receta de Ari la masa queda muy pegajosa, pero el resultado final es bueno.
Las otras recetas no las he probado.