haber si te vale esta.
Consom?
Ingredientes:
? de la pechuga del pollo, un ala de pollo
una punta de jamón
dos zanahoria, un puerro, un tomate pequeño,
1 ? de agua y sal
Modo De Hacerlo
Se pone en el. Vaso de thermomix todos los ingredientes para hacer el consom? se añade el agua hasta la medida del litro y medio marcado en el vaso. Se programa 35 minutos, temperatura varoma velocidad 1
Una vez hecho el caldo triturar el trozo de pechuga 8 segundos velocidad 3 ? y añadirlo al caldo si se desea tambiénse puede añadir un huevo duro triturado 2 segundos velocidad 4
