





Yo congelo la masa después del primer levado, y cuando lo necesito, lo dejo descongelar, le doy la forma y lo dejo levar de nuevo.pirulo escribió:cuando se puede congelar el roscon despues del primer levado o cuando ya se le ha dado la forma y a vuelto a subir?se puede dejar toda la noche despues de que haya subido en el vaso, ya preparado para hornearlo a primera hora?![]()
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