Salsa Tony
1 Brick pequeño de nata
1 cucharada colmada de maicena
1 cucharada colmada de mantequilla
Leche entera
Sal
Mezclamos la maicena con un poco de leche en una taza.
En un cazo ponemos la mantequilla, cuando empieza a derretirse, añadimos la nata, damos unas vueltas y echamos un poco de leche (depende de la cantidad de salsa que necesitemos)
Cuando empiece a humear, echamos la leche con la maicena y damos vueltas hasta que espesa.
Ya os digo, mi suegra jura que esto es bechamel, yo por supuesto no llamo bechamel a esto ni de co?a, además no se le parece de sabor, pero está muy buena y c**o creo que se me ha molestado un poquillo por meterme con su salsa, os la pongo y ya me direis si os gusta
