COMIDA DE NAVIDAD EN FAMILIA (Fotos):

[MJmix]

El hojaldre es el que venden crudo pero no hay que freirlo.
Yo tengo un higado de pato en el congelador y voy utilizando lo que necesito.

También podeis congelarlo en trozos y congelarlo por partes para no tener que descongelarlo todo.

Tiene muchas utilidades. Podeis hacer foie, o darle un punto de plancha y encima unas manzanas caramelizadas, o sobre un solomillo a la plancha.

MJ.

[auro44]

El hojaldre es el que venden crudo pero no hay que freirlo.
Yo tengo un higado de pato en el congelador y voy utilizando lo que necesito.

También podeis congelarlo en trozos y congelarlo por partes para no tener que descongelarlo todo.

Tiene muchas utilidades. Podeis hacer foie, o darle un punto de plancha y encima unas manzanas caramelizadas, o sobre un solomillo a la plancha.

MJ.

Has adivinado...ese va a ser mi menu de noche vieja solomillo al foie....
Mj...compre un higado de pato y lo tengo congelado....pero sin limpiar....?para hacerlo a la plancha hay que hacerle el mismo proceso que para el Mi-cuit

[MJmix]

Creo que si Auro, de todos modos dejame asegurartelo mañana.

Un , MJ.

[biercana]

QUE BUENA PINTA TIENE TODO, SE HABRAN QUEDADO TODOS MUY CONTENTOS NO? SOBRE TODO EL PEQUE?O CON LAS TRUFAS

[marley]

VAYA PINTA QUE TIENE TODO SE NOTA QUE TE GUSTA LA COCINA Y QUE TIENES MUCHO GUSTO PARA LA PRESENTACION ENHORABUENA

[NeVi]

Hola!!

Muchas gracias por la receta de la ensalada de queso roncal...

Es que no había visto este post, por eso te ped? la receta en el otro

Tiene una pinta... No pasa de estas fechas para hacerla.

Gracias.



NeVi

P.D. casi se me olvida felicitarte por tu menú está espectacular, de lujo

Chaito

[chelojuan]

TIENE TODO UNA PINTA ESTUPENDA ME IMAGINO QUE MEJOR SABRA VOY A PROBAR EL HOJALDRE

[Goretti]

q menú tan bien estructurado, me encanta todo lo que hicistes, c**o siempre, un beso guapísima

[canelona]

QUE BUENOOOOOOOOOOO Y LOS COMENTARIOS DE LAS FOTOS GRACIOSISIMOS

[Pilarin30]

muchisimas gracias pilarin ya me he informado de lo de la operacio y por lo que veo todo ha salido muy bien muchos besicos y gracias otra vez

si gracias, va todo viento en popa