mensaje para Tina:
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2403
- Registrado:14 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Asturias....patria querida
El roscón un desastre,se quedé muy duro,creo que no control? el tema de doblar el volumen.De presencia bien pero mi marido casi se queda sin dientes.Si sabes en que pudo fallar avisame.
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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:292
- Registrado:23 Feb 2005 01:00
- Ubicación:noblejas
a mi me salio tierno y esponjoso hasta el dia siguiente lo rellene con crema pastelera y lo puse en papel de aluminio en la nevera y el trozo que quedo estaba tierno
no se que te pudo pasar es k el punto del horno es importante y sobre todo el levado cuanto mas tarde en levar mejor mas esponjoso sale
no se que te pudo pasar es k el punto del horno es importante y sobre todo el levado cuanto mas tarde en levar mejor mas esponjoso sale
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