pasta fresca:

[xaieta]

quien me da la rceta para hacer pasta fresca?
no tengo la makinilla, o sea k tendra k ser toiso manualmente graciasssssss

[MARTICRIS]

YO HE PROBADO ESTA Y LA VERDAD ME QUEDO MUY BUENA, Y LA MASA ERA MUY F?CIL DE TRABAJAR.

300 gr. harina
3 huevos
1 cucharada de aceite
1 pizca de sal

15s V6
2m Vespiga

[Mafalda]

Cómo tienes que hacerlo todo a pedal, lo único que te recomiendo es que despues de amasar bien, estires muy bien con el rodillo, doblas la maas en tres y vuelves a estirar, así unas cuantas veces. Si quieres hacer tallarines, estira la masa bien y haz un rollo, con un cuchillo bien afilado vas cortando lonchitas del rollo y vas consiguiendo los tallarines. No sí si me he explicado bien.

[xaieta]

vale graciAS a luego me pondre manos a la obra y os cuernto opkis?

[xaieta]

AHORA ME VOY A PONER MANOS A LA OBRA

[xaieta]

la masa tiene k reposar?
quanto tiempo tiene k hervir la pasta?

[xaieta]

nadie lo sabe?

[noradebon]

nadie lo sabe?

Si, media hora c**o la de la empanada