Chocolate a la taza:

[Butilo]

Alguna receta para hacer chocolate a la taza con la TH31ª??

Gracias de antemano

[maria72]

Esta receta la tome de los boletines de Maria Jose Bueno

CHOCOLATE A LA TAZA

Ingredientes:

1 litro de leche.
80 gr. de azúcar.
10 gr. de Maizena o flan?n ?El Niño?.
250 gr. de chocolate a la taza (Recomiendo ?Valor a la taza?).
Preparación:

Pon primero el chocolate y pulsa turbo hasta que está picado.
A continuación pon todos los ingredientes en el vaso y programa 8 min. 30 seg., temperatura varoma y velocidad 3.
Cuando termine, programa 6 segundos, velocidad 5.
Receta enviada por Mª Isabel de

la probe y esta muy rica pero a mi me gusta con menos azucar.

[Butilo]

Muchas gracias

[MariaM]

Yo hice la receta del libro que ven?a en el fichero de Fe de Erratas de la TH31, pero cambiando el chocolate (c**o lo hace mi abuela que le sale de muerte...):

Receta del archivo:
CAMBIAR LA RECETA DEL CHOCOLATE A LA TAZA (P?G 54) POR:

Ingredientes: 1 litro de leche, 375 gr. chocolate postres Nestl?.

Preparación: Vierta en al vaso la leche y programe 5 minutos, 100º, velocidad 2. Cuando termine, a?ada el chocolate en trozos y programe 10 minutos, 100º, velocidad 4. (Compruebe que ha espesado bien, de no ser así programe unos minutos más).


Y yo puse 375 gr de una mezcla de chocolate de Valor a la Taza y Chocolate Puro Valor.
Seg?n mi abuela si lo quieres más espeso hay que poner más del chocolate a la taza que del puro...

A mí me gusted mucho.

[sabrosona]

Alguna receta para hacer chocolate a la taza con la TH31ª??

Gracias de antemano

INVITAMEEEEE AHORA Q APRENDISTES....