tarta de tres chocolates:

[alguiso]

por favor ?me podeis decir donde está esta famosa tarta y si hay alguna foto?

[CARY]

receta
la foto no la tengo, pero seguro alguien te la pasa


TARTA TRES CHOCOLATES (Thermomix)

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categor?a: Postres
Dificultad: F?cil

(Pulsa para ampliar)


Introducci?n:
B asíndome en la de María José y en la variaci?n de Juan Málaga, he hecho esta tarta


Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de chococolate con leche
150 g de chocolate blanco
300 g de azúcar
1 litro de nata
1/2 litro de leche
3 sobres de cuajada ?



Instrucciones:
Mezcl? la nata con la leche y lo repartú en tres porciones de medio litro cada una.
Cubr? el fondo de un molde desmontable con una mezcla de galletas María pulverizadas y mantequilla fundida bien mezclada. Se va extendiendo con los nudillos hasta que cubra todo el fondo.
Se pone medio litro de nata con el chocolate negro, 150 g de azúcar y un sobre de cuajada en le vaso de la Thermomix, 7 minutos, a 90?, velocidad 5. Se vuelca sobre la masa de galletas. Se deja enfriar y cuajar.
Hacemos lo mismo con otro medio litro de nata, 150 g de azúcar el chocolate con leche y otro sobre de cuajada. Volvamos con cuidado sobre la capa de chocolate negro ya cuajada. Dejamos cuajar.
Lo mismo con el resto de nata, de azúcar, el otro sobre de cuajada y chocolate blanco y lo vertemos sobre la capa de chocolate con leche.
A la nevera con ella y para desmoldar se puede hacer cuando está ya cuajada, dejando la base del molde desmontable o, c**o hago yo, congelando la tarta y desmold?ndola completamente, la adorno y dejo descongelar en el frigo.
Es muy vistosa y muy rica.
NOTA IMPORTANTE: No dejar que se ponga dura una capa antes de poner la otra, porque si no no se pegan. La capa de abajo ha de estar cuajada pero pegajosa aún. Echar la capa de arriba con cuidado, despacito para que no haga agujero en la de abajo.

[canelona]

Te sirve mi foto???

[auro44]

Mira esta la hice yo...sale riquisima


te pongo la receta...tal c**o yo la hago

TARTA TRES CHOCOLATES (Saskia7)

Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de chococolate con leche
150 g de chocolate blanco
150 g de azúcar
750 ml. de nata
750 ml. de leche
3 sobres de cuajada ?

ELABORACION:
Se pone el chocolate negro, 75 gr. De azúcar 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.

Se vuelca sobre la base de galleta

Se pone el chocolate con leche (marron), 50 gr. azucar, 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5 se le hecha por encima al negro

Se pone el chocolate blanco, 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.

Y se deja cuajar, sin moverlo del sitio, luego se mete en la nevera, hasta el día siguiente


Para la base:
Se trituran las galletas (un pqte. Marias) con tres pulsaciones de turbo y 30 seg. a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada 60 g. y un chorrito de leche
y se mezcla 5 minutos a 70?, velocidad 3. Se vierte sobre un molde desmontable, esparci?ndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigor?fico para que se endurezca.

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[alguiso]

MUCHAS GRACIAS A LAS TRES

[fiesta_30]

Uyyyy esa tarta , yo solo he hecho la de 2 chocolates , esa la tengo pendiente

[ol]

y alguna manera de hacerla si no tengo termomix?

[hiphopsus]

y alguna manera de hacerla si no tengo termomix?

TARTA 3 CHOCOLATES (SIN THERMOMIX)

INGREDIENTES:
Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de chococolate con leche
150 g de chocolate blanco
150 g de azúcar
750 ml. de nata
750 ml. de leche
3 sobres de cuajada

SE HACE UNA BASE
Para la base:
Se trituran las galletas (un paquete Marias) Se añade la mantequilla troceada 60 g. y un chorrito de leche, se mezcla y se esparce muy bien por toda su base.

En una olla ponemos 150 gramos de chocolate negro (normalmente las pastillas pesan eso), 75 gramos de azúcar, 250ml de nata, 250ml de leche(se puede añadir una cosa o las dos, yo añadí las 2 cosas y me salio mas gruesa) y un sobre de cuajada, ponemos al fuego sin parar de mover con unas varillas, veremos que espesa, sin que hierva? y se lo añadimos al molde (desmontable) encima de las galletas trituradas

mientras hacemos el mismo sistema con el chocolate (yo lo hice con el blanco, pero puede ser con el chocolate con leche)veremos que el primer chocolate a endurecido, truquillo, con un tenedor le hacemos unas muecas díndole con el tenedor plano, para que el otro chocolate nos cuaje

y el otro chocolate el mismo sistema

y dejamos cuajar sin moverlo, luego se mete en la nevera, hasta el día siguiente

[marieta73]

Canelona..........y las letras c**o las pongo????????
Seria genial para el cumplea?ero............es fácil????????

[canelona]

Canelona..........y las letras c**o las pongo????????
Seria genial para el cumplea?ero............es fácil????????

Las puse con un papel, un folio, recorte mi nombre y luego lo puse encima de la capa blanca, espolvoreas cacao puro negro en polvo (valor, sin azucar) ayudandote de un colador, y luego quitas las letras y tachan!