
AYUDA, COCTEL SAN FRANCISCO:
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- Ayudanta/e de cocina
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QUIERO HACER ESTE COCTEL ALGUIEN SABE LOS INGREDIENTES 

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- Repostera-pastelera/o
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Ingredientes:
5 naranjas de zumo bien peladas ( sin nada de parte blanca)
2 limones (sin pepitas ni parte blanca)
4 rodajas de piña de bote ( en almíbar o natural)
50 gr de azúcar
200 gr jarabe de granadina
300 gr de agua para añadir al final
500 gr de hielo
Instrucciones:
Ponga en el vaso todos los ingredientes excepto el agua. Programe 2 minutos en velocidad míxima. (los hielos nos ayudan para conseguir una perfecta trituraci?n).
Añada el agua y mezcle unos sg en velocidad 3.
NOTA Pru?belo y si admite más agua, a??dala al final para que no haga espuma. Salen dos litros aprox. Si no quiere poner granadina, aumentaremos la cantidad de azúcar a 150 ? 200 gr. Tendremos un riquísimo zumo integral.
Fuente: Trinidad
Enviada por EncarnaGarc?a en mi?rcoles, marzo 09. 2005 en 19:18:41
Te la he copiado del foro.
Saludos Juana

5 naranjas de zumo bien peladas ( sin nada de parte blanca)
2 limones (sin pepitas ni parte blanca)
4 rodajas de piña de bote ( en almíbar o natural)
50 gr de azúcar
200 gr jarabe de granadina
300 gr de agua para añadir al final
500 gr de hielo
Instrucciones:
Ponga en el vaso todos los ingredientes excepto el agua. Programe 2 minutos en velocidad míxima. (los hielos nos ayudan para conseguir una perfecta trituraci?n).
Añada el agua y mezcle unos sg en velocidad 3.
NOTA Pru?belo y si admite más agua, a??dala al final para que no haga espuma. Salen dos litros aprox. Si no quiere poner granadina, aumentaremos la cantidad de azúcar a 150 ? 200 gr. Tendremos un riquísimo zumo integral.
Fuente: Trinidad
Enviada por EncarnaGarc?a en mi?rcoles, marzo 09. 2005 en 19:18:41
Te la he copiado del foro.
Saludos Juana




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