No será que nos escandalizamos demasiado?? Aquí en todos los bares te ponen los hielos con la mano. Todavía no he estado ni en uno solo que usen las pinzas, c**o en España. La primera vez que lo vi casi vomito, pero uno se acostumbra a todo. Por otra parte, Sanidad pasa revisiones muy a menudo y parece que todo está en orden. A lo mejor es que somos un poco obsesivas con la limpieza.
Por otra parte, yo en la cocina soy un poco c**o él (quizás un poco cerdita según el sentir general del foro) pero sí que trabajo mucho con las manos (eso s?, tal vez me las lavo cinco veces por minuto... exagerando un poco!), pero tampoco me parece tan problem?tico. Lo que os digo, o que quizás una ya está acostumbrada a todo.
Saludos