Ma?ana muy productiva:

[Carmen]

Esta mañana me meti en la cocina y de 11,30 a 3,30 trabaje sin parar, el resultado total no está nada mal : 1) galletas, 2) mayonesa de dos tipos, 3) una crema de verduras, 4) cocer verduras para ensaladilla y cuando la mayonesa se quedo fria la hice , 5) un brazo gitano salado, 6) macarrones con tomate y carne, 7) ensalada variada y a las 3,30 comiendo y todo limpio. Todo lo hice en th, menos hornear las galletas y hornear la masa del brazo de gitano, sin duda la th, es una maravilla. Hoy ya no voy a dar ni palo a descansar.

[jdeacon2001]

Anda ya que estas dime c**o has hecho las galletas, que me gustaria probar.
Gracias.

[Carmen]

Es la receta del libro NA pag. 29, de thermomix y son las NORUEGAS, pero yo les añado nueces y utilizo solo un huevo entero, las estiro y las corto con un corta galletas, les pongo la clara el azúcar por encima y listas.

[ela]

Genial cuantas cosas, espero ansiosa el día que los niños vuelvan al cole, para hacer eso, meterme en la cocina y no salir, pero de momento nada de nada.
Yo no tengo los libros porque la th la compre en francia y no tienen nada que ver, me puedes decir donde puedo conseguir la receta de las galletas y c**o cocer la verduras en la th, c**o ves soy muy novatisima, vamos que de novata no paso.
Gracias

[Pilarin30]

Esto es cundirle a uno la mañana y lo demas son tonterias......que envidia!

Por cierto tengo que hacer unas galletas un dia de estos que estoy loca por ver c**o me salen!

[Carmen]

GALLETAS

INGREDIENTES:
300 g de harina
1 huevo
130 g de mantequilla
70 g de
100 g de nueces o avellanas
10 g de levadura royal

PREPARACI?N:
1ª) Ponemos las nueces o avellanas las trituramos, 6 seg. vel
3 1/2 las sacamos y reservamos.

2ª) A?adimos todos los ingredientes y mezclamos 15 seg. vel.
6, incorporamos las nueces y con la ayuda de la espatula
mezclamos 5 seg. vel 2.

3ª) Sacamos la masa y la estendemos, cortamos co
con un corta galletas o con el cubilete les ponemos azúcar y la
horneamos 15 min. 170? .


VERDURA COCIDA : Ponemos en el vaso 500 g de agua lo cerramos y programamos 30 min varoma vel. 1. Mientras que sale el vapor colocamos la verdura lavadas y cortadas, en el varoma y sin sal se cuecen mejor. Colocamos el varoma y dejamos terminar el tiempo y las verduras las tendras para lo que necesites.El tiempo dependera de la cantidad de verdura y de la calidad.