Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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enderthorne - Jefa de cocina

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por enderthorne » 22 Feb 2006 08:54
lila escribió:
digo los dobleces que se le hace al hojaldre. 1ª en forma de empanadilla,2ª en forma de libro y luego empanadilla doble.y a si hasta 6 veces.
esto me lo enseñaron en un curso de cocina

la masa no es de hokandre c**o dice duquesita, asi q no hay q hacer nada de eso, sigue las instrucciones de ella

ender
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enderthorne - Jefa de cocina

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por enderthorne » 22 Feb 2006 08:55
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