
prepare un flan utilizando el concentrado de mango que se ve en la foto,
y 100 m de nata y azucar.
utilizo dos moldes uno mas pequeño que el otro, en el mas pequeño pongo una capa de bizcocho y el flan c**o primera capa
lo dejo cuajar un poco y le pongo de segunda capa mango picadito y lo cubro con una gelatina hecha con el jugo de la lata de mango y un sobre de gelatina neutra,

la ultima capa es queso crema yogurt 1 taza de nata batida y un sobre de gelatina de melocoton disuelto en 1/4 taza de del liquido de los mangos con limon. se mezcla bien se quita el primer molde y se pone el segundo
que ha deser mas grande , dejo caer el preparado de queso crema y pongo en la nevera de un dia para otro.
espero que quedara bien explicado.
