Vamos a ver si va quedando claro lo que son los chicharrones.
he encontrado este enlace donde lo explica:
http://www.consumer.es/web/es/alimentac ... /94855.php
(En muchos pueblos, aprovechando estos días se elaboran chicharrones, que son el producto que queda tras fundir la grasa o manteca de cerdo y los trocitos de carne recubiertos de parte de la grasa fundida....) y tb dice c**o se preparan.
Estan buenisimos pero tienen una de grasa.
Ahora os pongo mi coca de chicharrones que he hecho esta mañana, si se poner la foto. Que nunca lo he hecho
Nuria