jejeje que torpe....:

[ireneg]

alguien me podria decir si se pueden saltear los champiñones en la termomix novata no tiene ni idea jijij si se puede porfavor recetilla
gracias

[Nonia]

Pues c**o los saltees en una sartén.

Si fuera a mi gusto haréa:
Trozos de ajo a la jarra. Trocear a velocidad 4 ó 5. Trozos de cebolla a la jarra. Trocear a velocidad 4 ó 5. Aceite a la jarra. Temperatura 100º, velocidad 2, 8 minutos.
Una vez pochada la cebolla y ajo, meter?a los champis, unos 10 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad 1. A los 2 minutos destapar?a el cubilete para que se evapore un poquito el líquido que sueltan.

Los tiempos van con la cantidad. Si no está hecho suficiente, dale más.

[atramoy]

Yo hice ests reeta hace 3 dias y esta muy rica:

Champi?ones al ajillo (thermomix)
Ingredientes:
50 grs. de aceite de oliva.
500 grs. de champiñones (pueden ser congelados)
3 ? 4 dientes de ajo
100 grs. de gambas crudas peladas (Yo pues taquitos de jamon)
Pimentún
1 guindilla (Yo puse un pokito de pimenton picante)
Sal

Poner la maquina en velocidad 5 dejar caer los ajos por el brocal del vaso.
Añadir el aceite y poner 5 min. a 90? en vel. 1.
Seguidamente poner la mariposa en las cuchillas y añadir el resto de ingredientes excepto las gambas, programar 15 min. temp. varoma vel. 1.
Cuando le falten 5 minutos para terminar añadir las gambas.
Si al terminar tiene mucho líquido poner unos minutos más a la misma temperatura.

[ireneg]

muchaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas gracias

[ireneg]

he hecho el primero aunque me colao con el aceite le hahechao unpoco de vinillo y lo he dejao un poquito mas ..... .....pero.....se me ha destrozado un poco el champi que ha hecho mal...