NECESITO recetas de salsas para foundi:

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corsaria00
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NECESITO recetas de salsas para foundi

Mensaje por corsaria00 » 31 Jul 2004 16:25

Tengo , al final una semana más, que conseguir las salsas quiero sorprender :coqueta: y quedar bien, por eso lo he retrasado inventando una trola :dientes: por eso os pido ayuda para mi es muy importante quedar bien
:beso: :beso:
:beso:
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EncarnaGarc
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Mensaje por EncarnaGarc » 31 Jul 2004 17:50

En el programa de Frodo hay muchas recetas de salsas.
Te pongo unas pocas, pero si puedes echale un ojo al fichero.

SALSA AGRIDULCE 04 (marga)

INGREDIENTES
4 Medidas de Agua (El vaso del tehrmomix)
2 Cucharaditas de Vinagre de Jerez.
1 y media medidas de Azucar.
1 Cucharada rasa de Pimentún dulce.
1 Cucharada de F?cula de patata o maicena.
1/2 medida de Juego de Pi?a.
Sal.

eLABORACION:
Poner en el Thermomix las medidas de agua junto al azúcar. Programa 7 minutos con velocidad 1 y temperatura Varoma.
A continuación pon el vinagre, el pimentón, el jugo de piña y una pizca de sal. Poner otros 3 o 4 minutos a velocidad 100 hasta que hierva.
A parte en la medidor del thermomix pon un poco de agua y la maicena, para conseguir disolverla. Asi no encontrarás grumos en la salsa.
Cuando hierva a fuego fuerte echa la maicena disuelta y deja cocer unos 3 minutos. Si se quiere un poco espesa dejar cocer unos minutos más.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

La salsa de mostaza queda muy bien para verduras.


SALSA DE MOSTAZA 1

INGREDIENTES
para ensalada de pasta

2 yogures griegos
1 chorreon de aceite
1 chorreon de mostaza
Sal al gusto

eLABORACION:
Todo en el vaso emulsionado a velocidad 4 durante unos segundos.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com


SALSA DE ROQUEFORT 1

INGREDIENTES
200 g. De roquefort o queso azul,
2 huevos,
400 g. (4 cub.) De leche o nata,
pimienta.

eLABORACION:
Vierta los ingredientes en el vaso y programe 6 minutos, temperatura 85?c, velocidad 4. Vuelque enseguida en un cuenco.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas

corsaria00
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Mensaje por corsaria00 » 31 Jul 2004 21:00

EncarnaGarc?a escribió:En el programa de Frodo hay muchas recetas de salsas.
Te pongo unas pocas, pero si puedes echale un ojo al fichero.

SALSA AGRIDULCE 04 (marga)

INGREDIENTES
4 Medidas de Agua (El vaso del tehrmomix)
2 Cucharaditas de Vinagre de Jerez.
1 y media medidas de Azucar.
1 Cucharada rasa de Pimentún dulce.
1 Cucharada de F?cula de patata o maicena.
1/2 medida de Juego de Pi?a.
Sal.

eLABORACION:
Poner en el Thermomix las medidas de agua junto al azúcar. Programa 7 minutos con velocidad 1 y temperatura Varoma.
A continuación pon el vinagre, el pimentón, el jugo de piña y una pizca de sal. Poner otros 3 o 4 minutos a velocidad 100 hasta que hierva.
A parte en la medidor del thermomix pon un poco de agua y la maicena, para conseguir disolverla. Asi no encontrarás grumos en la salsa.
Cuando hierva a fuego fuerte echa la maicena disuelta y deja cocer unos 3 minutos. Si se quiere un poco espesa dejar cocer unos minutos más.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

La salsa de mostaza queda muy bien para verduras.


SALSA DE MOSTAZA 1

INGREDIENTES
para ensalada de pasta

2 yogures griegos
1 chorreon de aceite
1 chorreon de mostaza
Sal al gusto

eLABORACION:
Todo en el vaso emulsionado a velocidad 4 durante unos segundos.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com


SALSA DE ROQUEFORT 1

INGREDIENTES
200 g. De roquefort o queso azul,
2 huevos,
400 g. (4 cub.) De leche o nata,
pimienta.

eLABORACION:
Vierta los ingredientes en el vaso y programe 6 minutos, temperatura 85?c, velocidad 4. Vuelque enseguida en un cuenco.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas
Sab?a yo que me responderías la proxima te pongo un privado.
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