AYUDA CON SORBETE DE MELON:

[daniella]

Hola anoche hice un sorbete de melon, congele melon y luego lo puse en la th con una clara de huevo y 150 de azúcar, le di a velocidad progresiva 5-7-9 pero no s?, me quedo muy dulce, no sé si lo he hecho bien o que, será que hay que ponerle menos azúcar?, cuanto de melon pongo?, un kilo?, gracias.

[jalapa]

Pues va a ser que le pusiste mucho azucar, date cuenta que el melon suele ser dulzon, entonces llevara menos azucar.

[tresmares]

OLVIDASTE EL LIMON

[comoju]

Puede que el mel?n fuera dulce o que hayas puesto muy poco mel?n.

[daniella]

no, no, el limón lo puse también, ya he hecho dos y los dos me salieron no tan bien, el primero lo hice mal porque en vez de congelar la fruta puse hielo y quedo con gusto a agua, apenas se sentia el gusto a mel?n....y este super dulce, mas a azúcar que a mel?n.