para fara, como conservo los bollos de leche?:

[lilibol]

bueno, para fara o para quien me pueda ayudar. cómo conservo los bollos de leche? los he hecho y están buenisimos, pero son muchos y tengo miedo de q se me pongan duros. se pueden congelar o los meto en bolsa cerrada o hay algun truquito?
muchas gracias por todo
a todas, hacedlos, estan muy ricos y muy blanditos
lilibol

[Mafalda]

Los puedes congelar sin problemas. Luego 40 segundos al microondas envueltos en papel de cocina o servilleta de papel y listo.

[fara]

Perdona que no te contestara antes, pero acabo de ver tu mensaje.
Yo los puse en una caja de plástico, pero la verdad es que de un día para otro pierden. Voy a intentar hacer lo que dice Mafalda, congelarlos.
Otra opción es hacer la mitad de la masa. La verdad que a mi me sobraron pocos y al día siguiente los puse tostaditos para tomarlos con mermelada o mantequilla y estaban buenísimos.