FLAN DE PI?A
1 lata de piña de 500 gr.
2 cubiletes de azucar
5 huevos
1 cucharada rasa de maicena
1 cubilete de azucar para el caramelo
Introducir la piña en el vaso ( menos dos rodajas) junto con 1/2 cubilete de su jugo. Triturar a velocidad 9. Usar solo 4 cubiletes de la piña triturada.
En el vaso junto con la piña triturada, ponemos los demas ingredientes. Programar 10 minutos,90?, velocidad 4.
Mientras caramelizamos un molde de unos 24 cm. con el cubilete de azucar.
Terminado el programa, volcar rapidamente sobre el molde.
Desmoldar cuando este frio, y adornar con las dos rodajas de piña partidas en dos , y si gusta con nata montada.
