Salsa inesperada por Meri:

[fresy]

Ayer hice la salsa inesperada por Meri, que tiempo aguanta? ?tengo que guardarla en el frigo?

[bedere]

Pues a mí me sobr? bastante cuando la hice y c**o no sabía cuándo iba a gastarla, la goncel?. Un par de semanas o tres después, la saquí para aderezar unas pechuguitas de pollo y estaba igual de estupenda... Para chuparse los dedillos...

Besos

[fresy]

muchas gracias, la próxima vez lo har

[Dorca]

Ayer hice la salsa inesperada por Meri, que tiempo aguanta? ?tengo que guardarla en el frigo?

Perdona fresy, q lleva esa salsa? podrías poner el enlace?
Gracias

Dorca

[Meri]

Ayer hice la salsa inesperada por Meri, que tiempo aguanta? ?tengo que guardarla en el frigo?

Perdona fresy, q lleva esa salsa? podrías poner el enlace?
Gracias

Dorca

la receta original de faraona
Milhojas de pavo con salsa inesperada Th

INGREDIENTES:
. 1 pechuga de pavo. 1
. Sal y pimienta.
100 g. de jamón ib?rico muy finito.
. 140 g. de jamón de york muy finito.
. 140 g. de queso en lonchas finitas.
140 g. de ciruelas pasas sin hueso.
. 140 g. de bacán en lonchas finitas.

salsa
. 100 g. de aceite.
. 200 g. de cebolla.
. 3 dientes de ajo.
. 1 cucharada de orégano.
. 1 cucharadita da comino en polvo.
. 1 cucharadita de pimienta.
. 50 g. de vinagre.
. 100 g. de agua.
. 50 g. de mostaza.
. 300 g. de ketchup.
. 30 g. de azúcar.
. 1 bote de coca cola (que no sea Light).
. Sal.

Preparación:
1. Pida que le abran la pechuga y la dejen muy finita para poder rellenarla. L?vela y s?quela bien. Sazone con sal y pimienta.

2. Coloque la pechuga sobre film transparente y vaya rellen?ndola por el
orden en que aparecen los ingredientes.

3. Vaya enrollando la pechuga, c**o si fuera un brazo de gitano, apretando bien. Ponga las ciruelas en la parte del cierre y envuelva todo el rollo con las lonchas de bacán. Por último, envuelva todo con el film transparente apretando muy bien. Pinche el rollo con una brocheta por ambos lados y col?quelo en el recipiente Varoma.

4. Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 7 a 9.
A continuación programe 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 1,
colocando el recipiente con la pechuga sobre la tapadera.

5. Acabado el tiempo, compruebe que la
carne está bien hecha. Sirva en rodajas
con la salsa.

mi modificaci?n

Salsa inesperada

Ingredientes
60 g. de aceite.
130 g. de cebolla.
2 dientes de ajo.
.1 cucharada de orégano.
. 1 cucharadita da comino en polvo.
. 1 cucharadita de pimienta.
20 g. de vinagre.
. 250 g. de agua.
. 20 g. de mostaza.
. 125 g. de ketchup.
. 30 g. de azúcar.
. 1 lata de coca cola (que no sea Light).
. Sal.

Preparación

Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 7 a 9.
A continuación programe 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 1,

[Dorca]

Gracias por responder tan rapido!!
Una pregunta, no se siente el sabor de la coca cola?
Creo q puede estar muy rica!!


Dorca

[fresy]

Está de muerte. Hoy teníamos un poco de prisa y para comer he hecho una ensalada y carne a la plancha con la salsa y me han dado ganas de comer más salsa con pan ... tal vez no lo he hecho porque ya no quedaba pan.

He aprovechado un bote de ketchp Heinz (el que lleva el dosificador antigoteo) y la he echado ahí. Me ha venido justita.