Brownies de chocolate con leche:

[Rosmer]

Hola a todos,

Me gustan mucho los brownies, y la receta que viene en el libro de repostería, es muy buena, pero tenía un problema, que lleva chocolate nestl? postres, a mi me encanta, pero a mi marido, no le gusta el chocolate, si no es con leche, por lo tanto, he hecho un inventillo, he modificado la receta y sorpresa!!, es resultado ha sido, un bizcocho de chocolate y nueces, supersuave y esponjoso.

Me daba un poco de apuro escribir esto, pero quiero compartir mi receta con vosotros.

BROWNIES DE CHOCOLATE CON LECHE

Ingredientes

150 gr. de nueces
150 gr. de chocolate Nestl? extrafino
100 gr. de azúcar
2 huevos
100 gr. de mantequilla
100 gr. de harina de repostería
2 cucharaditas de levadura Royal
1 pellizco de sal

Elaboración

Trocear las nueces en el vaso, 10 seg. vel. 3 1/2 y retirarlas.
Trocear el chocolate (yo lo tenía en la nevera) con 5 golpes de turbo, a continuación, pasar a vel. 9 durante 6 seg. y retirarlo.
Colocar la mariposa
Poner en el vaso, el azúcar y los huevos, 5 min. a 40º, vel 3.
Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y el chocolate, mezclar durante 6 seg, vel 2.
Incorporar la harina, la levadura y la sal tamizadas, programar 4 seg. vel. 2.
Quitar la mariposa
Incorporar las nueces troceadas y mezclarlas bien con la espátula.
Engrasar un molde rectangular bajito con mantequilla y enharinarlo, verter la mezcla y hornear a 170?, unos 25 min.
Espolvorear con azúcar glas.

[EncarnaGarc]

Yo ya he copiado la receta, todo lo que lleve chocolate gusta en casa.

[Carmen]

Copiada la hago y te digo.

[SILVIA]

MUCHAS GRACIAS. VIENEN MUY BIEN LOS CONSEJOS. ASI SABEMOS QUE LO PODEMOS HACER ASI SIN NINGUN PROBLEMA.

[Marquinez]

Yo tambien la copio, ya que es casa son unos adiptos a los bizcochos de chocolate

[isaBlita]

Estupendo Rosmer, nunca me había atrevido a hacer los brownies porque el chocolate muy negro me amarga un poco, soy así de rara , sin embargo esto ya es otra cosa. Lo haré a ver c**o sale. Gracias

[Ibicenca]

Ohhhhhhhhh Rosmer y yo que quería empezar a hacer dieta después de las vacaciones ... ahora veo que no será posible ... ?am ?am

[porsum]

Gracias, paisana. Una vez hice la receta c**o viene en el libro, pero me pasó lo de siempre se me quemaron por la partre de abajo. Espero que esta vez me salgan mejor