Mi postre de hoy:

crisda · Mensaje por **crisda** » 27 Mar 2006 00:00

Hoy he echo la receta de una tarta de manzana por primera vez, y aunque no me ha salido tan bonita c**o yo esperaba, de sabor buenisima

Aquí os pongo las fotillos:
Imagen

La próxima mejor, o eso espero

encarnasao · Mensaje por **encarnasao** » 27 Mar 2006 00:03

la próxima ves si te sale así me la mandas por seur.

tiene una pinta bien rica

nanini · Mensaje por **nanini** » 27 Mar 2006 00:14

Pues tal cual esta me la comia entera yo solita.Que buena pinta tiene.

martaanduiza · Mensaje por **martaanduiza** » 27 Mar 2006 00:15

Pero si está preciosa. A mi me gusta mucho cómo está decorada. Tiene mucha gracia. Sorprende

FIONA · Mensaje por **FIONA** » 27 Mar 2006 00:15

QUE NO ESTA BONITA? ESTA PRECIOSA

auro44 · Mensaje por **auro44** » 27 Mar 2006 00:16

Pues a mi me parece, que esta muy..pero que muy bonita, ??que receta has hecho??

crisda · Mensaje por **crisda** » 27 Mar 2006 00:42

Aquí tienes la receta, Auro:
Ingredientes:
4 manzanas
1 vaso de nata
1/2 vaso de calvados ( yo le he echado 1/2 de licor de manzana )
1/2 bote pequeño de leche condensada
24 bizcochos de soletilla
3 hojas de gelatina
3 yemas de huevo
1 cucharadita de maizena ( yo le he echado 2 )
1 limón

Preparación:
Pela las manzanas, c?rtalas en trocitos y cu?celas en una cacerola grande con 1/2 vaso de agua, el calvados y el zumo de limón; esc?rrelas, reservando el almibar obtenido en la cocción.
Corta los bizcochos por la mitad, a lo largo y en diagonal, para darles forma de l?grima. Reserva la mitad de ellos y forra con el resto la base de un molde de tarta; una vez colocados, humed?celos ligeramente con el almíbar de cocer las manzanas.
Pon en un cazo al fuego la leche condensada y 1/4 litro de agua. Cuando está caliente, vi?rtela sobre las yemas previamente batidas, en un hilo y removiendo. A?ade la maizena disuelta en un poco de agua fría y cuece al baño maria hasta q la mezcla espese.
Disp?n la gelatina en un cuenco con agua fría; déjala en remojo durante un rato haste q se ablande. Luego, esc?rrela y disu?lvela en un poco de agua caliente; pásala por un colador e incorp?rala a la crema.
Monta la nata bien firme y a??dela a la crema, con las manzanas. Vi?rtela en el molde y c?brela con los bizcochos reservados. Deja la tarta en la nevera 4 o 5 horas, desm?ldala y sirve fria.

Yo la proxima vez, haré la crema pastelera de Mafalda, pq aunque esta, está buena, tiene menos consistencia

misami · Mensaje por **misami** » 27 Mar 2006 02:42

PUES TIENE BUENA PINTA???

Mafalda · Mensaje por **Mafalda** » 27 Mar 2006 07:39

Pues a mi me parece preciosa!!!!! y tiene una pinta buenísima!!!!!!!

rasansan · Mensaje por **rasansan** » 27 Mar 2006 10:03

Pues la pinta a mi si me gusta, cremosita ummmmm, que rica

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