Rellenos de carne picada y gratinados.
Cueces los huevos, los partes por la mitad y sacas las yemas. Por otro lado sofries cebolla, le añades la carne picada y un poco de tomate y la rehogas (c**o si fuera para canelones o lasaña), lo mezclas con parte de las yesmas desmenuzadas.
Rellenas los huevos, los cubres con bechamel, espolvoreas con las yemas y queso rallado y al horno a gratinar.
