Flan:

[louison]

c**o taba un pelin ocioso y hacia un tiempo que no ponia nada por aqui
se me a ocurrido poneros la receta en plan verso que yo hago de flan y que esta estupenda.
Un saludo.


Flan de Nata

Un flan delicioso haremos,
Huevos, nata y azúcar
Es lo que necesitaremos.
dos Litros de nata y dos docenas de huevos
A los cuales de la clara despojaremos
Poco más de 100 gramos de azúcar
Y algo menos de 200.
Ea con 180 gramos nos quedaremos,
los golosos que lo suban, yo no lo recomiendo
Que bailen las yemas junto al azúcar
Un baile con mucho meneo
Y mientras, la nata se templa al lado del candelero
Uni?n, casamiento y amancebamiento
De las yemas y nata junto al altar.
Uni?n sobre azúcar quemado, caramelo lo llamaran
Junto a Maria nos ba?aremos
Y ahora solo nos queda esperar
Un calor de 180 y un tiempo hasta cuajar
Buen provecho tengan ustedes
Y que lo disfrute el paladar.

[Mafalda]

Muy buena la receta y con ripio y todo!!!!!!!

[comoju]

Me encanta esta "receta" que nos has explicado tan bien y que una sonrisa has logrado ponerme.

Muchos huevos para mi, pero seguro que reducidos en su justa medida, resultar? este flan al paladar igual que lo que nos describes

[carmela122]

muy original de dar la receta

[raqui]

Anda que no llevas tu tiempo ni na sin aparecer eh paisanu?

Pero con la receta-verso que nos pones, ya nos sentimos recompesadas de tu ausencia.

Har?mosla, harémosla.