unos picantones limpios , yo hice dos, los envolvi en lonchas de beicon , puse por cada uno 4 lonchas, los puse en una fuente de cristal pequeña y los rocie con un poco de aceite y al horno , 180º unos 15 minutos.
mientras en una sarten puse a dorar unas cebollitas francesas con un poco de aceite, cuando esten doradas les ponemos champiñones naturales cortados y dejamos que se doren , echamos vino blanco que cubra y dejamos que de un hervor para que lige , y esto se lo echamos a los picantones que estan en el horno y lo dejamos otros 15 minutos o hasta que veamos que el liquido haya reducido mas o menos hasta la mitad, sacamos y emplatamos
ya os dije que la fotografia salia oscura
marysevillana
