Para Auro o quien lo sepa duda salsa pi?a y curry:

[Roser55]

Estoy haciendo una pechugas rellenas que puso Auro y que se acompañan con una salsa de piña y curry, pero la acabo de hacer y me queda muy líquida y creía que debía de quedar espesita.

La receta es

150 g leche
100 g jugo de piña
sal y pimienta
1 cucharadita de maicena
1/2 cucharadita de curry

Todo a la thermomix 4 min. 80? vel. 4

?Hago algo mal???
¿Por que me queda tan líquida??

Tengo invitados a cenar a las 21h y no se que me va a salir...

Bueno, siempre las puedo servir solas en rodajitas pero queda un poco soso...

[auro44]

Hola Roser.....en la receta deberia poner una cda . de maizena y pone cdita. perdon, eso se soluciona...poniendole un par de cuditas mas y dejandolo un rato a la misma temp. y veloc.

Perdona....voy a modificarla ahora mismo...

[otto]

auro44, tú tan atenta c**o siempre.

[auro44]

auro44, tú tan atenta c**o siempre.

Y tu tan amable otto

[Roser55]

Muchas gracias Auro, eres un encanto. Por cierto, tus pechugas rellenas tuvieron un exitazo total!!!!