Prueba esto.que te va a gustar.anitaalacocina escribió:tengo naranjas ,y el otro dia hice el bizcocho de naranja y aun me quedan dos grandotas,decirme que puedo hacer albun postre rico o algo facil.gracias de antemano
Pela las naranjas quitandole bien la piel blanca
las cortas a rodajas de un centimetro mas o menos
las pones en una fuente y por encima les echas esta crema de naranja que se hace asi:
pones en un cazo bajo una nuez de mantequilla cuando se derrita sin que se te queme le añades el zumo de una naranja, un chorrito de "cuantro" o brandy y azucar, el que tu quieras ,mas o menos segun te guste de dulce,deslies una cucharadita pequeña de maizena en un poquito de agua y lo añades lo dejas que se reduzca un poco y que espese un poco removiendo con una cuchara de madera,tiene que quedar c**o una crema ligera ,le pones un poco de piel rallada de la naranja por encima,cubres con esto las rodajas de naranja ,lo sirves cuando haya enfriado.
Es muy facil de hacer y esta muy bueno.Doores