Alguien sabe...?:

[kittylou]

?me podeis decir porque los bizcochos hay que dejarlos enfriar encima de una rejilla?

Gracias

[magari]

Para que se ventile bien por todos los lados, tambiénpor abajo.

?saludos!

[canelona]

¿no te ha pasado nunca que si no lo haces, se te queda c**o sudado, mojado??
Seguro que si!

[MariaD]

Se queda c**o pegado a la bandeja donde lo pongas....

[regaliz]

Por eso dicen que cuando queramos congelar pan, nada más sacarlo del horno, y sin dejarlo enfriar, para que no pierda la humedad, lo metamos en una bolsa de plástico y directo al congelador.
Cuando lo queramos comer, se mete el pan sin descongelar unos minutos en el horno y queda com recién hecho...

[kittylou]

Gracias a todas..