URGENTE NECESITO RECETA SALSA INESPERADA:

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adame
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URGENTE NECESITO RECETA SALSA INESPERADA

Mensaje por adame » 20 Abr 2006 14:19

hola
?me podeis pasar la receta de la salsa inesperada?
Es que quiero hacerla con las milhojas de pollo

gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

comoju
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Mensaje por comoju » 20 Abr 2006 14:21

Aunque yo hago una con una pequeña variacion de meri, te pongo la receta con su pavo y todo :D :D

MILHOJAS DE PAVO CON SALSA INESPERADA(de faraona)

* 1 pechuga de pavo
* Sal y pimienta.

* 100 g. de jamón ib?rico muy finito.
* 140 g. de jamón de York muy finito.
* 140 g. de queso en lonchas finitas.

* 140 g. de ciruelas pasas sin hueso.
* 140 g. de bacán en lonchas finitas.

* 100 g. de aceite.
* 200 g. de cebolla.
* 3 dientes de ajo.
* 1 cucharada de orégano.
* 1 cucharadita de comino en polvo.
* 1 cucharadita de pimienta.
* 50 g. de vinagre.
* 100 g. de agua.
* 50 g. de mostaza.
* 300 g. de ketchup.
* 30 g. de azúcar.
* 1 bote de coca cola (que no sea Light).
* Sal.

1. Pida que le abran la pechuga y la dejen muy finita para poder rellenarla. L?vela y s?quela bien. Sazone con sal y pimienta.

2. Coloque la pechuga sobre film transparente y vaya rellen?ndola por el orden en que aparecen los ingredientes.

3. Vaya enrollando la pechuga, c**o si fuera un brazo de gitano, apretando bien. Ponga las ciruelas en la parte del cierre y envuelva todo el rollo con las lonchas de bacán. Por último, envuelva todo con el film transparente apretando muy bien. Pinche el rollo con una brocheta por ambos lados y col?quelo en el recipiente Varoma.

4. Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 7 a 9.
A continuación programe 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, colocando el recipiente con la pechuga sobre la tapadera.

5. Acabado el tiempo, compruebe que la carne está bien hecha. Sirva en rodajas con la salsa.

adame
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Mensaje por adame » 20 Abr 2006 23:37

Gracias comoju

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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