En un molde rectangular, lo engraso y le echo un poco de pan rallado.
1ª hay que preparar en un bol 2 vasos de nata liquida, 2 vasos de leche, 4 huevos, y una lata de pimientos rojos pequeña (en este que hice no los puse por que a la crias no les gustan los pimientos) y lo pasas todo por la thermomix, batidora... y reservas.
En el molde pones una primera capa de pan bimbo, encima lonchas finas de jamon de york pero en trocitos pequeños echas encima una parte de lo que preparamos en el bol, luego una capa de queso de sanwish otra de pan bimbo otra de jamon de york picado y todo lo que te sobr? de lo del bol y encima el queso de sanwish lo tapas con papel albar y al horno durante casi 30 minutos a 170?. vas tú mirando.
Y esto se puede comer en caliente en frio o si quieres lo cortas en cuadrados y lo puedes rebozar, a mi c**o mas me gusta es frio.
