?ME AYUDAIS A HACER UN BIZCOCHO CON QUESO?:

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pcaceres
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?ME AYUDAIS A HACER UN BIZCOCHO CON QUESO?

Mensaje por pcaceres » 22 Abr 2006 13:36

es que tengo varias tarrinas de queso filadelfia y me van a caducar me gustaria hacer un bizcocho pero no se, gracias.

fiesta_30
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Mensaje por fiesta_30 » 22 Abr 2006 13:57

BIZCOCHO DE QUESO CON CHOCOLATE

INGREDIENTES
- 200 g de philadelphia
- 200 g de azucar
- 50 de uvas pasas
- 2 cucharadas de co?ac
- 1 sobre de levadura royal
- 200 g de harina
-50 g de mantequilla
- 50 g de chocolate de postres
- 2 huevos
- vainilina
- 1 pizca de sal

ELABORACION:
Remojar las pasas en el co?ac o ron. (Yo, cuando las compro las pongo en un bote con el licor y las guardo en la nevera, así siempre están a punto)
Poner el chocolate en la Th y trocear con un par de golpes de turbo. Que quede a trocitos , tipo pepitas.
Reservar.
Sin lavar el vaso, poner los huevos, el azucar y la mantequilla. 3 minutos, vel 4, temperatura 50º
Poner el queso y mezclar en TH21 vel 4. TH31 vel. 6
Añadir la harina, la vainillina, la sal y la levdura. Mezclar al 6.
Mezclar las pasas y el chocolate con la espátula.
Poner en un molde enmantequillado al horno precalentado durante unos 30 - 35 minutos a 180º

Bizcocho de Queso y Limon


INGREDIENTES:
185 gr. de mantequilla reblandecida
185 gr. de crema de queso( yo puse tipo philadelphia,pero hacendado)
1 cucharada de ralladura de limon
330 gr. de azúcar
3 huevos
150 gr. de harina leudante ( yo utilize la del Dia)
100gr. harina reposteria

1 Precalentar el horno 180º. engrasar el molde.
2 Batir la mantequilla, el queso y la ralladura de limon, 1 min, vel 2.
añadir el az?ucar y batir hasta que la masa quede ligera y esponjosa,
1 min, vel 1. poner las mariposas y echar los huevos batir 1 min, vel 1
que queden bien incorporados.
3 Añadir las harinas en dos tandas,unos segundos a velocidad 1 hasta
que quede bien mezclada, verter la masa en el molde.
4 Hornear el bizcocho alrededor de una hora.

Esta receta no era de thermomix, pero yo la hice adaptada tal cual y me salio bien.

Tengo estas

comoju
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Mensaje por comoju » 22 Abr 2006 14:51

La primera que te ha puesto fiesta_30 está muy rica, y esta tambien

TARTA DE QUESO Al Estilo Ender


* 1 tarrina de queso Philadelphia
* 400 ml de nata
* 250 gr. de harina
* 2 cucharitas de levadura
* 3 huevos
* 200 gr. de azúcar

Se pone todo en el baso de la batidora y se bate bien.

Se pone en el molde y al horno precalentado a 180º durante 30 minutos.

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