RECOMENDAZME UN BUEN LIBRO O ARCHIVO DE CONSERVAS Y LICORES:

[Cocinilla]

Hola chicas y chicos, hacía mucho que no os visitaba. Ya veo que estais ahí c**o siempre. Me gustaría que me recomendaseis un buen libro o archivo de recetas de conservas y licores para hacer en casa. Me gusta mucho la técnica de conservar alimentos cuando hay buenos de temporada y hacer licores caseros. Muchas gracias

[ecosfera]

Hay un libro que está muy bien su tútulo"El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores" de Lourdes March. Editorial Alianza, vale 6.80?, este es fácil de encontrar. Hay otro más antiguo, creo que está editado por Alianza que se titula sino recuerdo mal "Hecho en casa", trata sobre lo mismo.