all i oli en tmx????:

[rosafar]

Alguien tiene la receta del all i oli please???????????????????

[canelona]

Te he encontrado esto No es por desprestigiar la th....¿pero con lo rapido que se prepara en el turmix??

recetas-posts73561-0.html&postdays=0&po ... hlight=ali

[Kore]

en mi casa simpre lo hace mi marido con el mortero

[luna_mj8]

Yo tambiénlas mahonesas y all i oli los hago con la batidora tradicional de siempre,ya le tengo cojido el punto....digamos.........

[Maita]

Canelona preciosa nos puedes explicar c**o lo haces tu ?

Estuve en Valencia hace unos dias y preparais un ali-oli exquisito.......

Gracias y muchos

[lilibol]

a mi siempre se me corta, sea con la batidora o en el th...

[canelona]

En el vaso del minipimer, yo lo tengo de esos larguitos, coloco un diente de ajo troceado, luego le añado un pellizco de sal, un huevo entero, y un chorrin de zumo de limón. Luego aceite MUY IMPORTANTE QUE NO SEA DE OLVA QUE SI NO AMARGA, pues de aceite c**o hasta la mitad del vaso.

Se coloca el brazo en el fondo del vaso y se enchufa, no mover, hasta ver lo de abajo del todo c**o una mahonesa, y luego...muy muy muy muy muy lentamente, se va levantando el brazo del minipimer, para que vaya entrando el aceite. Cuando lleguemos a arriba, ya se puede mover c**o normalmente, arriba y abajo, hasta que nos guste la consistencia.

SI SE CORTA, A?ADIR UNA CLARA DE HUEVO Y BATIR DE NUEVO, se arregla enseguida.

[Maita]

Gracias canelona, meacordare de ti cuando la haga......................