Que leche le da mejor sabor a una bechamel???:

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rosanieves
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bechamel

Mensaje por rosanieves » 29 Sep 2004 15:27

Yo ya la he hecho, tanto con la leche desnatada c**o la entera, y lo cierto es que tampoco he notado diferencia.

kilicamen-
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Mensaje por kilicamen- » 29 Sep 2004 16:02

En mi opinión, la leche da un poco igual si es entera o semi desnatada... aunque mejor si es entera, claro, pero para que te quede un sabor un poco especial, aromatúzala con un trozo de mantequilla, nuez moscada y un chorretún de nata líquida. :wink:

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