Pan rapidillo y ....:

[encarnasao]

todo riquisimo. porfa la recetilla del lomo.
el pan tiene muy buena pinta. yo compre tres paquetes de harina del lidl, hice el multicereales y la verdad no nos gusto mucho, parec?a que estaba mojao, y ahí tengo los demás sin saber que hacer con ellos.

[nievesdq]

hola Comoju, después de 3 meses de estar ausente, entro hoy por primera vez y me encuentro totalmente despistada.

El harina del lidl que usas que tiene de especial ?

Es que con esta harina sale mejor el pan?, pues este tuyo, aparte de la forma tiene un aspecto de lo más apetitoso y está muy esponjadito.

Me alegro de reencontrarme con estupendas cocineras c**o tú de nuevo.

[comoju]

A las que preguntóis que c**o he hecho el pan.... pues yo lo hago tal cual el paquete, sin añadir harina de fuerza extra, ni más levadura.

Pongo medio paquete en la Thermo, y le doy a vel míxima unos segundos para tamizar la harina, y luego le añado el agua templada.

Lo pongo unos 3 min. en vel espiga (antes lo he puesto a vel. 6 unos segundos) y ya voy viendo si necesito ponerle más harina o no.

Lo dejo levar una primera vez, y luego ya le doy la forma y lo dejo levar nuevamente, antes de meterlo en el horno precalentado y con un vasito de agua ya dentro.



c**o veis, igual que cuando hacemos otro pan

[comoju]

Pues que quieres que te diga que tiene una pinta todo extraordinaria.







Covaaaaaaaa mira que te he echado de menos este verano que gusto entrar y verte por aqui, espero que pasases un verano fantastico.

Pues por lo que he podido estar siguiendo, tú no te has quedado corta en tus vacaciones tampoco

Espero que lo hayas pasado igual de bien que yo, pues la verdad..... no me puedo quejar

Me alegra mucho ya poder coincidir nuevamente por estos lares

[comoju]

???¿Y nada de dulde???????, lo habrás pasado fatal.
Para mi, un menú perfecto. El Lomo tiene una pinta

He estado tan liada... que no he podido hacer nada dulce...... Y TENGO MONOOOOOOOOOOOOOO

[comoju]

todo riquisimo. porfa la recetilla del lomo.
el pan tiene muy buena pinta. yo compre tres paquetes de harina del lidl, hice el multicereales y la verdad no nos gusto mucho, parec?a que estaba mojao, y ahí tengo los demás sin saber que hacer con ellos.

La receta del lomo es esta, y sale muy rica y en casa gusta mucho y te saca de apuros siempre

La primera vez no tenía leche evaporada, y la cambie por mitad leche y mitad nata

LOMO DE CERDO ASADO EN LECHE (de Mechita)

* 1 trozo de cinta de lomo (aprox. 1 Kg.)
* 1/2 Kg. de champiñones
* Mantequilla
* 6 ajos
* 1 bote de leche evaporada
* 2 cebollas
* 1 cubito de caldo de carne
* Tomillo, laurel, nuez moscada, pimienta y sal.

Se salpimenta la carne y se dora en la mantequilla. Se ponen los dientes de ajo pelados y las cebollas cortadas en rodajas finas y se rehoga hasta que quede bien dorado. A continuación se le pone la leche evaporada, la nuez moscada, el tomillo y un trozo de laurel, el cubito de caldo y se cuece tapado hasta que quede hecho pero jugoso (una media hora). Se saca y cuando está frío se corta en rodajas finas.
Aparte en el caldo que ha quedado, c**o estará reducido, se pone un poco de agua, se raspa el fondo y se deja cocer unos minutos. Se retiran las hierbas y se pasa la salsa por la batidora.
Queda muy bien con champiñones rehogados en mantequilla y la salsa.

[comoju]

hola Comoju, después de 3 meses de estar ausente, entro hoy por primera vez y me encuentro totalmente despistada.

El harina del lidl que usas que tiene de especial ?

Es que con esta harina sale mejor el pan?, pues este tuyo, aparte de la forma tiene un aspecto de lo más apetitoso y está muy esponjadito.

Me alegro de reencontrarme con estupendas cocineras c**o tú de nuevo.

Hola... me alegro mucho de volver a coincidir contigo, aunque yo tambien he estado casi 3 meses desconectada ya que en el verano me marcho.
Pero ya estamos aquí de nuevo empezando a coger de nuevo el ritmo

Lo de la harina del Lidl, es un preparado que venden en paquetes de 1 Kilo para preparar diferentes tipos de Pan (Chapatta, Pan R?stico, Pan con Pipas...), y ya es solo añadir agua.

Para un apurillo o prisas c**o yo hoy..... te sirven muy bien

Espero seguir viendote ya por aquí

[maraos]

Un menú muy rico y lo del pan....a mi me gusta cuando salen formas raras, éstos comparados con los míos son perfectos

[jalapa]

El pan un poquito rarillo, perola miga tiene una pinta
Y el lomito ese esta diciendome ???comeme!!! pero no pued atravesar la pantalla

[Eguski]

Muy rico el lomo y el pan si que tiene una forma un poco rara pero tiene que estar muy rico, vaya miga que tiene, tengo que probar la harina de lidl