Flan de Turron de Jijona:

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EncarnaGarc
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Mensaje por EncarnaGarc » 28 Oct 2004 20:09

comoju escribió:Yo no la he hecho, pero la tengo marcada c**o que está probada y sale

FLAN DE TURR?N

* 1 cubilete de azúcar
* 1 tableta de turr?n del blando
* 1/2 litro de leche
* 200 gr. de nata líquida
* 1 sobre de cuajada Royal

Se pone todo en el vaso de la Thermo ( yo primero ech? el turr?n y lo puse unos minutos a vel. 3 para que se deshiciera).
Lo pones todo y lo programas 8 minutos, a 100º y velocidad 2.


Esta la he `probado yo y sale riquisima.

El molde, lo caramelizas (puede ser de Royal) y le echas la mezcla. Esperas que se enfríe un poco y lo metes en la nevera.
Cuando está cuajado lo desmontas y listo.
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