Por que no salen las recetas:

[Chef_M?nica]

Hay veces que depende la patatas ,hay algunas que tardan mucho en cocinar y otras con poco tiempo se desace,y sobre la mouse pues nunca la he hecho ,pero tengo ganas de hacerla ,pero de chocolate.Animate y veras c**o la proxima te sale mejor.

[IlianaBenitez]

Esa es mi pregunta. Llevo todo el puente haciendo recetas del dichoso libro y cada siguiendo escrupulosamente los pesos y todo y las recetas me salen bastante mal. Alg?n consejo.
Gracias

Qué thermo tienes???? con la 21 las recetas salen clavadas!!!! todas!!!!! qué recetas hiciste???? seguro entre todas te podremos dar alguna ayudita........

[noradebon]

?Para las patatas has puesto la mariposa? Hay que poner giro a la izquierda y mariposa.

Acabo de hacer la merluza a la gallega y esta vez han quedado muy bien, creo que fue la clase de patatas que us? el otro día.


De todad manera gracias por tu ayuda, aunque aprovecho y te digo una duda
En el libro dice sl principio que para triturar hielo vel. 5 y mas adelante en los granizados he leido que velocidad a tope.¿Qué me puedes decir sobre el tema?

[H2ORESIST]

He probado a hacer de todo. Merluza, que me quedo cruda, ternera que me quedo dura y c**o nadando en litros de salsa y así varias más.
Tengo la TX.31 con su libro y todo.
Gracias.

[IlianaBenitez]

He probado a hacer de todo. Merluza, que me quedo cruda, ternera que me quedo dura y c**o nadando en litros de salsa y así varias más.
Tengo la TX.31 con su libro y todo.
Gracias.

No te desesperes..... seguro poco a poco ir?s cogiendole el tranquillo....... y aquí habrá Quién te pueda ayudar

[marisa]

Yo soy supertorpe en la cocina, y salvo el marmitako, todas me han salido fenomenal. Te digo algunas de las que he hecho y me han salido a la primera:

- Empanada (buen?iiiiisima)
- Quich? (también)
- Magdalenas
- Tarta de arroz con leche (esta creo que no viene en el libro, que la deb? aprender de vosotras)
- Arroz con leche (el del libro, antes cuando lo hacía sin th parec?a gotelet)
- Tarta de manzana rápida
- Moussaka (creo que esta es tambiénvuestra, no del libro)
- Pescado en salsa verde
- Cremas (cualquiera de ellas, buen?iiisima salvo ten cuidado con la cebolla, la primera crema de calabacín que hice parec?a de cebolla).
- Solomillos en salsa (creo que esta es vuestra también)
- Pechugas rellenas...

Bueno, de memoria no me acuerdo de más, pero intenta con algunas de estas. A mi me salieron fenomenal a la primera. Y mira que soy torpe....