

Yo hice la mitad de los ingredientes (no están todas en la foto


Antes de darles la forma, dejarlas en la nevera enfriar bien pues sino es imposible darle forma, y mejor recubrirlas de cacao o colacao en mi caso

TRUFAS DE BAILEYS (de Willow)
* 500 gr. de chocolate blanco
* 150 ml de nata para cocinar
* 150 ml de Baileys
* 200 gr. de galletas molidas
Fundir el Chocolate blanco al baño María junto a la nata. Cuando ya está bien deshecho, apartamos la mezcla del calor y añadimos el Baileys.
Remover bien y ponerlo a enfriar unas horas.
Una vez fría, entremezclamos las galletas molidas (conviene que quede algún trozo, no ha de estar molida tipo polvo).
Ahora sólo ir cogiendo porciones pequeñas y dar forma de bola.
Decorar a gusto con: fideos de chocolate, chocolate rallado o fundido (cantidad no incluida en ingredientes)