1 rosc?n, 2 roscones, 3 roscones,.... ???11 Roscones!!!:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
solita
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:364
Registrado:01 Oct 2006 01:00

Mensaje por solita » 06 Ene 2007 12:30

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o

Tu tienes una pasteleria, eres un profesional en esto de los roscones, ¿verdad?

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Fijate que a mi los roscones no me gustan pero me has dejado impresionada. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

James_T_Menendez
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:663
Registrado:13 Ene 2005 01:00
Ubicación:Madrid
Contactar:

Mensaje por James_T_Menendez » 06 Ene 2007 12:32

El año pasado perfeccione la tecnica cuando termin? la temporada, los de reyeslos hice al modo tradicional. Pero este año hice dos amasadas de 2 kilos de harina y despues del primer levado sacaba la masa y la dividia, luego pesaba las bolas con el film puesto las etiquetaba con rotulador y al congelador hablo de principios de Diciembre y ayer por la mañana a descongelar dar forma por la tarde segundo levado, preparar decoración y me acoste y esta mañana hornear, envolver regalos sacar fotos y pesarlos y colgar las fotos aquí, acabo de empaquetarlos, y ahora me voy de repartidor.
Mi regalo de Reyes.

James_T_Menendez
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:663
Registrado:13 Ene 2005 01:00
Ubicación:Madrid
Contactar:

Mensaje por James_T_Menendez » 06 Ene 2007 12:36

Pilarin hasta me a salido uno falto de peso, lo deje el ultimo a ver si se contagiaba de sus hermanos :lol: :lol: y creo que no necesita incubadora :lol: :lol: :lol:

RmC
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6354
Registrado:26 Sep 2005 01:00
Ubicación:Al sur del norte ...

Mensaje por RmC » 06 Ene 2007 12:48

:o :o :o :o :o :o :o :o :o

? :nodigona: Se entiende mejor ahora por qué yo lo he comprado :nodigona: ?

Muchos c**o James a lo largo de la geograf?a española y más de un patelero y panadero se habría ido al paro ya :duda: ...

:coqueta:

lolimu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5473
Registrado:14 Nov 2005 01:00
Ubicación:Thermomix 21 y Breadman

Mensaje por lolimu » 06 Ene 2007 12:49

:o :o :o :o :o :o :o :o QUE PASADAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

solsol
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7764
Registrado:25 Ene 2005 01:00
Ubicación:Barajas (MADRID)

Mensaje por solsol » 06 Ene 2007 12:55

:o :o :o :o :o :o pero James es que los vendes? muy bien por ti :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

araceli
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4751
Registrado:04 Feb 2004 01:00
Ubicación:vivo enMadrid pero soy de Segovia (mi Th es la 21) y tengo la bifinnet

Mensaje por araceli » 06 Ene 2007 12:56

Para el año próximo te lo encargo a ti , :nodigona: vivimos cerca , puedo ir a recogerlo :lol: :lol: :lol: Digo lo que el resto, me ha faltado tiempo para hacer dos asi que ONCE, puffffff :beso: :beso:

Erruki
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14258
Registrado:01 Ago 2005 01:00
Ubicación:Navarrica en Barcelona
Contactar:

Mensaje por Erruki » 06 Ene 2007 12:57

Pero chico nos has dado una gran lección,con un o dos ya estamos atacadas de los nervios,esto es organizarse, tomo nota para otro año :plas: :plas: :plas:

Felicitaciones :wink: :beso:

Aurin
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1039
Registrado:28 Ene 2006 01:00

Mensaje por Aurin » 06 Ene 2007 12:59

:)
:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o
Perdona mi ignorancia pero...tú tienes una panadería o pasteler?a o algo así u qué?? :duda: (ejque me parece casoma un amasadora industrial por la 1ª foto)
Si no es así yo squealucinooooooo. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Ya pueden estar contentos los destinatarios de los roscones.
Y yo que no hago ni uno porque nomatrevooooooooooooo :cry: :cry:
:beso: :beso: :beso: :beso:
Mis más sinceras felicitaciones.
:)

enderthorne
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8515
Registrado:20 Ene 2005 01:00
Ubicación:Sevillano en Gij?n
Contactar:

Mensaje por enderthorne » 06 Ene 2007 13:01

:o :o :o :o :o james te han quedado geniales y te sobra alguno de la familia me lo mandas para gijon :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: feliz año nuevo :wink:

un sldo 8)

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 47 invitados