Una deliciosa.... Delicia:

[kariqui]

me lo comot toooooooooooooooooooooodo bueno no creo que quede mucho ya jeje

[MJmix]

Me encanta ese postre, tiene todos los ingredientes que mas me gustan de un dulce: manzana, canela y esa masa.

Ademas la presentaci?n es preciosa

Anda ponlos la recetita.

Mj.

[comoju]

Aquí os dejo la receta para que os endulce un poco la noche

Una nota.... yo con 30 minutos en el horno, fue más que suficiente

DELICIA DE MANZANA Y CANELA (de mari1993)

* 350 gr. de harina de fuerza
* Una pizca de sal
* 75 gr. de mantequilla
* 25 gr. de azúcar
* 7 gr. de levadura en polvo
* 200 ml de agua tibia

Relleno
* 4 manzanas Granny Smitch
* 15 ml. de zumo limón
* 75 gr. de azúcar
* 2 cucharaditas de canela
* ? cucharadita de nuez moscada

* Azúcar gl así

Tamizar la harina y la sal a velocidad 3 unos segundos. Derretir 25 gr. de mantequilla y echarla en el vaso junto con la levadura y el azúcar. Mezclar unos segundos a velocidad 3 mientras añadís poco a poco el agua templada. Una vez que está todo unido amasar a vel. Espiga, 5 minutos. Tiene que quedar una masa elástica y sin grumos (a mi me hizo falta añadir mas harina).Ponerla en un bol en un sitio cálido para que duplique su tamaño.

Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Ponerlas en un bol con agua y el zumo de limón. Mezclar el azúcar, la canela y la nuez moscada.

Estirar la masa y formar un cuadrado de 33 cm. de lado. Escurrir las manzanas. Colocarlas sobre la masa y distribuir por encima la mezcla de azúcar y especias. Enrollar la masa y colocarla sobre una bandeja engrasada. Dejarla crecer hasta que duplique su tamaño.
Pintar la masa con leche y hornearla a 180º unos 40 minutos.
Dejarla enfriar un poco y espolvorearla con azúcar gl así.
Servirlo caliente o frío en rebanadas.

[auro44]

Eso tiene muy buena pinta Cova....con manzanita y canela, c**o me gusta a mi

[gumer]

tiene muy buena pinta...

[Mafalda]

....hasta me llega el olor!!!!!!!
Qué cosa mas rica Madre M?a!!!!!

[comoju]

Uhmmmmmmmmmmmm que rico pero me parece que lleva algo de choco Aiiiiiiiiiiiiins mare que te estas aficcionando

Pos no..... no lleva choco

Que te crees... que es lo unico que se le puede poner a un postre??????

[babybbt]

comoju que cosas mas ricas hacessssssssss

[lolimu]

COMOJU QUE RICO TIENE QUE ESTAR

[minabel]

Me encantan los postres con canela...mmmm! me la apunto.