tarta mousse de fresas,con chocolate:

[maraos]

que chula!!!! tiene que estar de vivio , yo tambiénhe hecho una especie de mousse...... , no tenía bastante gelatina, está blanda y además tiene un grosor de 1/2 cm , que penita, es el pastel de cumple de mi mami y da pena......

y esas mariquitas tan bonit así que son?

son marietas de azucar.es que no tenia ni idea de decorarle,habria que hacer un cursillo de decoracion


sobre tu postre ,porque no haces otra mousse ,de un sabor que se diga y la pones encima,asi la arreglas y la subes un poco

calla, calla, le he hecho c**o un enrejado de chocolate para que hiciera más bulto....y después con las velas (si se aguantan all?.... ) disimular? todavía más

las mariquitas me encantan, son chachis

[boir]

podrias adaptarla a la thermomix.Es que yo sin thermomix no se hacer nada jajajaja

te paso esta de argos,no es bien ,bien igual pero esta muy rica.



Ingredientes:

- 6 hojas de gelatina roja
- 500 g. de fresones
- 200 g. de azúcar (yo puse 250gr, por si las mandarinas estaban ?cidas)
- el zumo de 1 limón - 1 yogurt natural o de fresa- 18 bizcochos de soletilla

500g de nata de montar
Instrucciones:
1. Monte la nata en velocidad 3, con la mariposa puesta en las cuchillas, y reserve.
2. Ponga las hojas de gelatina a remojar en agua fría.
3. Eche en el vaso los fresones, el zumo de limón y el azúcar, triture un poco en velocidad 4 (en la de mandarinas, tritur? a velocidad, 10 hasta conseguir una papilla sin grumos ni pulpa) y a continuación programe 10 minutos, 100º C, velocidad 3. Añada las hojas de gelatina bien escurridas y mezcle todo en velocidad 3 ? 4. deje enfriar bien. Saque un cubilete y medio d ese preparado y p?ngalo en una manga pastelera con boquilla muy finita (lo utilizaremos para hacer un enrejado encima de la tarta). Reserve fuera del frigor?fico para que no se solidifique demasiado.
4. Agregue a lo que tenemos en el vaso el yogurt y la nata montada. Envu?lvalo en velocidad 2,5, y termine de unir, delicadamente, con la espátula.
5. Forre en el fondo un molde desmontable de 22 cm. de diámetro por 7 cm. de alto, con los bizcochos de soletilla, echando encima el preparado del vaso. Alise bien la superficie y mítalo en el congelador durante 3 horas c**o mínimo, o bien cons?rvelo en el frigor?fico hasta que la gelatina cuaje. Debe quedar bien firme.
6. Desmolde y ponga en una bandeja redonda con blonda. Con el preparado que teníamos en la manga pastelera, vaya haciendo un enrejado fino por toda la superficie de la tarta.
NOTA: También pueden poner bizcochos de soletilla alrededor de la tarta

[comoju]

que chula!!!! tiene que estar de vivio , yo tambiénhe hecho una especie de mousse...... , no tenía bastante gelatina, está blanda y además tiene un grosor de 1/2 cm , que penita, es el pastel de cumple de mi mami y da pena......

y esas mariquitas tan bonit así que son?

son marietas de azucar.es que no tenia ni idea de decorarle,habria que hacer un cursillo de decoracion


sobre tu postre ,porque no haces otra mousse ,de un sabor que se diga y la pones encima,asi la arreglas y la subes un poco

calla, calla, le he hecho c**o un enrejado de chocolate para que hiciera más bulto....y después con las velas (si se aguantan all?.... ) disimular? todavía más

las mariquitas me encantan, son chachis

Que si el chocolate me va bien para la noche movidita que hubo, que si Energia dice que es afrodisiaco..... y ahora Maraos..... ?el chocolate hace que no se bajen las cos así????

[maraos]

son marietas de azucar.es que no tenia ni idea de decorarle,habria que hacer un cursillo de decoracion


sobre tu postre ,porque no haces otra mousse ,de un sabor que se diga y la pones encima,asi la arreglas y la subes un poco

calla, calla, le he hecho c**o un enrejado de chocolate para que hiciera más bulto....y después con las velas (si se aguantan all?.... ) disimular? todavía más

las mariquitas me encantan, son chachis

Que si el chocolate me va bien para la noche movidita que hubo, que si Energia dice que es afrodisiaco..... y ahora Maraos..... ?el chocolate hace que no se bajen las cos así????

claro covita, el chocolate levanta...........el ?nimo

[comoju]

claro covita, el chocolate levanta...........el ?nimo

ME VOY A SALIR A COMPRAR CHOCOLATE AHORA Y ASI LO PONGO AQUI DELANTE DEL ORDENADOR

[boir]

claro covita, el chocolate levanta...........el ?nimo

ME VOY A SALIR A COMPRAR CHOCOLATE AHORA Y ASI LO PONGO AQUI DELANTE DEL ORDENADOR

lo comprasteeee,no me lo puedo creer

[peca]

Tiene muy buena pinta, pero me pregunto ?puede cambiarse las hojas de gelatina por gelatina en polvo, en este caso de fresa? Si es asi, ?que proporcion seria?

[mjterrer]

mira c**o se me cae la baba, por dios que pinta tiene tan espectacular.....HUM.......DELICIOSA.

[Ibicenca]

Que tarta tan bonita!!!!! y la combinacion de fresas y chocolate me parece estupenda!!!!

[Erruki]

Muy rica esta tarta y el adorno muy gracioso, me gusta